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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

お茶うけ

レトロなお茶のうまくなる和菓子あります。
のんびり小腹のへった時、お茶とともになごめます。
PS. 先日、蓮田の蔵でいただいた煎餅、へたうまというか、
よく言えば、素朴な味で最高でした。
専務機嫌チョー悪で、怖くて聞けませんでした・・・・。
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地元愛

またしても、ダレヤメ紹介。
大石酒造様の鶴見&莫祢氏、まっとうな価格と安心な味わいで
愛されています。
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田从火入16BY

15BY秋の精、終了しました。
変わって16BYひとめぼれ、入荷しました。
山廃酸あり、アミノ酸ありありで、熟成。
もう燗しかないでしょう!!
今こそ飲むべし!
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のこっ樽

今期樽酒製造一応終了しました。
蔵も在庫もほぼなしで、店頭も残りわずかです。
ご入用の方はお早めに!!
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20BY旭日純米生原酒

出雲産五百万石70%磨きで、仕込みました。
辛口で酸あり、度数高めですが、癖のないスッキリタイプの純米酒です。
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まげなにごり

山田錦55%磨きの爆発系。
濃いにごりの荒ばしりです。
まげな(出雲弁ですごい)にごり、思ったより味わいフレッシュです。
この値段も、まげな安さ!!
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のぞき

江戸時代の、のぞき猪口。
手になじむ日々の晩酌の友。
近所のお店でゲット!
ニュウが入っているので、お安くいただきました。
燗酒で今日も至福です。
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白酒

人気の伊勢の白酒、届いています。
桃の節句にあわせていかがでしょう!
ちょっと早い、お花見にもとてもいい演出になると思います。
例によって、数量限定で申し訳ありません。
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三井の寿

これぞ純米吟醸酒の入門編!
おだやかで、キレイ、ほっこりぬる燗、または、常温で吟醸酒らしい
涼しげで上品な味楽しめます。
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杉錦さん

静岡型山廃蔵より届いた、燗してうまい純米酒。
どちらも独特の酸で燗することによって、うまみが増し、食事との愛称もいい感じ。
磨かず1ケタ酵母で山廃、あとは熟成だけでしょう!!
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ばんなりました

諏訪酒造様から、地元鳥取智頭にこだわったお酒届きました。
土地の酒米であまり磨かずに日々の晩酌用と作られました。
おりがらみは、今後の変化が楽しみです。
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残りわずか

山廃田从の熟成15BY、秋の精。
火入2回、いよいよ残りわずか。
ご利用の方はお急ぎください。
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しばしお休み

庄内産美山錦使用の純米吟醸鯉川、蔵・店ともに品切れいたしました。
代替品ありますが、当店こちらは扱わず、よってしばらくお休みとさせて
いただきます。
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ダレ???

いまだ懲りずに新商品を出し続けるメーカー。
それをあおって、売り込む問屋。
もういかがなものかと思います。
今こそ見直しのときではないかと思います。
そんなわけで、2種類。
小さな蔵の焼酎ですが、飲む価値ありありです。
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全量リーガ

少々未確認ながら、開催するみたいです。
リーガロイヤル燗酒の会。
内容等わかり次第、またUPします。
一応、3月某日とまで・・・・・。
Thank you Mr.田治米
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おこぜ

某人気漫画の尾瀬さんと久保本家杜氏の加藤さんのコラボ作品。
中身は基本的に睡龍純米酒。
このラベルを見ながら、しみじみ飲みたい人はどうぞ!
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どぶSP

生酛のどぶのガツン原酒です。
瓶燗火入済みの19BY。
燗してください。ちょっとやそこらの、へなちょこ料理には負けやしません!
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