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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

アンチ生原

火入れでも生原でもない生貯。
それも熟成生貯。
急に暑さ厳しい今日この頃、重すぎず、軽すぎず、甘すぎず、
それでいて、酒らしいお酒。
やや冷えた状態から常温、そして40度くらいのぬるい燗。
今こそお勧めです!!
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暁斎

近くあるといつでもいけると思って、なかなか行けずにいた
蕨の河鍋暁斎記念美術館へ行ってきました。
暁斎漫画と呼ばれる作品の数々、ユーモア、諷刺、諧謔の精神で
描かれたエネルギッシュな作品群に仰天、かつ大満足でした。
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ハラモ

赤だって、冷もありです。
やっぱりそれなりの色、赤かったり濃かったりした料理に
ちょっと冷やして合わせるなら、これでしょう。
肩肘はらずに気軽にやれます。
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白百合

夏に冷やしてやるならワインも忘れちゃダメダメ!
甲州種使用で、サッパリスッキリ、日本人好みに仕上がっています。
もちろん、和食とも相性2重丸です。
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旭日32号

31号と基本的におなじ内容ですが、こちらは低音管理で清楚な
優等生タイプに仕上がっています。
どちらもそのままでやれますが、割り水ぬる燗で旬の食材に
あわせるのがベストかと。
飲みすぎに注意!
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旭日31号

島根の旭日酒造様から届いた、生原。
県産改良雄町70磨き7号酵母で無ろ過。
高めの経過でひねりの効いた、ちょっとオモローな生原。
今後の変化に期待です。
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まねき猫とっくり

猫好きにはたまらない、表情豊かな猫柄とっくり。
いつもの骨董屋さんでゲット!
当店のまねき猫として、入り口脇で鎮座しています。
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麦焼酎

ワンランク上の麦。
大麦焼酎造り、一筋の柳田酒造様の定番酒。
古酒をブレンドして味わい豊か、コクもあって、麦チョコのようです。
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すわ、生!!

安定した酒質を誇る、諏訪泉様の生、入荷しました。
安全、安心、はずれなし!!
季節の食材とともにお試しください。
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ダルマ来店

ダルマ古酒入荷しました。
3年、5年、各180mlの使い勝手の良いボトル。
キャップをはずして、そのまま燗出来ます。
ラベルもおしゃれで、お客様の目を引くこと間違いなし!!
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どぶ20BY

20BYの生酛のどぶ割水瓶燗火入、タンク2種類、それぞれ個性豊かに
入荷しました。お試しください。
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東浦和煉

東浦和駅か徒歩5分の穴場的存在で、焼酎大充実のお店。
東浦和では遅い時間帯までの営業のお店です。
八千代伝、農村等飲めます。
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