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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

奥能登の白菊

旨味がありながら、すっきりとした味わいの純米酒。
おだやかな香りは、料理と相性良し。
やわらかな熟成感は、燗して上品な大人向き。
オススメです。
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限定白菊

八反錦のすっきりやわらかな口当たりと、旨味が熟成により
まろやかさも帯びてきました。
ぬる燗で、よりいっそう美味しく頂けます。
原酒とは思えぬ、やさしい熟成酒。頂けます!!
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いただきました

蔵に行ったら、専務がパチパチと切っていました。
樹齢100年以上とのこと。
他にもいろいろな話をさせていただきました。
そして、車に戻ってビックリ!
助手席に鎮座する柚2つ。だ、だれのしわざ・・・・!!
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綿屋倶楽部 黄

原料米等、特定せずゲリラ的に発売される黄色ラベル。
日本酒度、酸度まちまちで開栓してのお楽しみ。
でも、綿屋さんだからはずれなし!!
価格も懐に優しい燗でOKな、食中純米酒です。
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おやっとさあ

薩摩言葉で「お疲れ様」の意味のお酒です。
芋のおだやかな甘さと味わいが楽しめる、庶民は芋焼酎。
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鳩徳利

稲毛屋さんに行ったついでに寄った、谷中の骨董品屋さんでゲットしました。
昔はどの家にもあったそうで、お酒を入れて、火鉢にさしておけば
燗酒の出来上がりだそうで・・・・。
昔は、何かロハスだったなぁと思うのは僕だけでしょうか?
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純米ひやおろし

毎度お世話になっている旭日酒造様の出雲五百万石を
使った旬のお酒。
火入れ後、蔵内熟成され、程よく味がのったところで出荷されました。
こなれた感じの味わい系、ゆるりとどうぞ!!
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旬、綿屋

穏やかで清楚ながら芯のしっかりした雄町米使用の
ひやおろし純米原酒。
酸しっかりで7号系。
今後の熟成も楽しみです。
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綿屋倶楽部 青

コットンクラブの限定品。宮城産蔵の華使用の特純。
香り控えめでキレイなスッピン系。
酸すっきりで、キレのある食中酒です。
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看板綿屋

蔵の定番にして看板。純吟並に白い特純。
上立香穏やかで優しい味わい。上品でキレイな正に食中酒。
飲み続けられます。
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綿屋純米酒 1

一迫小僧佐藤農場産山田錦使用の純米酒。
米の旨味ののった味わい重視の純米酒。
熟成後も楽しみなお酒です。
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綿屋純米酒 2

地元いちはさま産トヨニシキ使用の純米酒。
香り派手さありません。
素直に米の旨味を追求したお酒。
素朴でおだやかで優しいお酒です。
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栗林純吟

美山錦、美郷錦で醸された20BY純吟。
新酒時に瓶燗火入れし、低温熟成されました。
落ち着いた味わい系、料理とどうぞ!!
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栗林八反

繊細の中に力強さがある味わいの八反。
丁寧な造りで、透明感もあり、燗もおすすめの優れもの!!
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しまねの地酒フェア

10月11日祝日、東京交通会館で島根の蔵元24社参加の
きき酒会あります。
詳しくは当店までどうぞ!
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