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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

ゴツ奥山80

奥播磨山田錦80が山廃生で帰ってきました。
ついつい熟成待って、燗して飲みたい、
なんて思う人絶対いると思います。
せっかくですので、フレッシュさもご堪能あれ!
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新すわ玉

まったり熟成燗向き玉栄の諏訪泉版無濾過生原。
おだやかでフレッシュな香りとやさしい味わい。
もちろん、燗も人肌で・・・・。
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心の友3

H16BY、秋田舞鶴酒造様の純吟月下の舞、無濾過生詰原酒。
3.11の震災と大雪で蔵が使えず、仮住まいで頑張っております。
山廃田びとと共に応援中。
加水もサッパリお勧め、燗してどうぞ!
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心の友2

同じく、2003年度H14BY天遊琳、秘蔵純米酒。
タカハシさんちに初めて行ったのは、確か2005年、きっとそのとき
すれ違っていたに違いないお酒?
ご縁感じる、このお酒。燗して鍋と!!
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心の友

2003年度H14BY諏訪泉純米古酒。磨き60で、ALc18。
味もいいけど、値段もいい。
もったいなくも、まさに時の流れ滋味感じられる1本。
ハレの日にいかがでしょうか?
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純米どぶ原

原酒です。ハマります。
旨いです。ハマります。
燗して下さい。ハマります。
本当です。是非!!!
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純米どぶ

厳冬の佐渡島外海府より、やってきました。
これぞ本物純米どぶろく「寒元」。
酸、味わいシッカリの辛口どぶろく。
燗してどうぞ!
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サンプル3兄弟

自然な旨さ?が売りの、被災地福島郡山からやってきた
仁井田本家様のレギュラー酒。
全ロット放射能検査などリスクを背負いつつ、こだわりの酒造りを
しております。
今度のおつきあい模索中です。
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