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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

天保13年

酸出てます。
ちょっと浮いているように感じます。
でも、燗して空気に触れて2杯、3杯と飲んでみてください。
そして、値段を思い出してください。納得します。
そして、現在19BYのこの酒がもう少し熟成したころ、価格以上の
落ち着くがあらわれることに期待しています。
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