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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

22BY赤丹

丹沢山醸造元川西屋酒造店様の看板とも言える
阿波山田錦65磨きの通称「赤丹」。
キレよく味わい優しく辛口で、旬の食材(特に魚料理)に
合わせると、至福であります。
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