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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

釜内

なかなか見ることのない釜の内部公開です。
うまい具合に熱が螺旋状に廻りまんべんなく炊きあげる仕組みです。
kmkm.jpg
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