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川口市地酒 池田酒店ブログ

埼玉県川口市の駆け出し酒屋のつたないブログです。 食事に合う本当にうまいお酒を提供出来るように頑張っております。

あたごのまつ1月目

毎月初めに定期入荷する新澤醸造店の定番酒。マイナス5度でしぼったお酒を
やはりマイナス5度で貯蔵し、定期出荷されます。
1ヶ月目は搾った時とほぼ同じ状態で、渋さの残る固いお酒で、この日付のものが
店頭に並ぶことはほぼありません。
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